کنسرو گلابی بدون قند

شما نیاز دارید:

گلابی رسیده، شرکت (به طور کلی 2-3 پوند گلابی برای پر کردن شیشه یک لیتر لازم)

آب

آب لیمو (برای قبل--اختیاری)

دستورالعمل:

شستشوگلابیو نصف یا سه ماهه آنها. لکه های قدیمی را حذف کنید. (شما پوست آنها را اگر می خواهید، اما من نمی تواند!)

اجازه گلابی به 2 تا 3 دقیقه در حمام آب لیمو بخیسانید. این کمک می کند تا برای جلوگیری از تغییر رنگ. من حدود 1/2 فنجان آب لیمو با 1 گالن آب مخلوط و سپس به طور خلاصه شسته/گلابی در محلول غوطه ور. (آن قطعا بیش از حد کار می کرد! گلابی من یک بیت بی رنگ نیست).

گلابی به شیشه داغ، استریل بسته.

گلابی با آب 1/2-inch فضای فوقانی ترک جوش را پوشش میدهد.

(اگر شما تازه به کنسرو اینجاست من حمام آب کامل آموزش کنسرو)

روند در جوش آب canner: 25 دقیقه برای پیمانه نیم لیتری، 30 دقیقه برای کوارتی.

لذت بردن از گلابی کنسرو خانه خود را در ماست خانگی و بلغور جو دوسر یا مستقیم از شیشه! شما حتی می توانید از آنها استفاده من دسر مورد علاقه جدید: ترش گلابی روستایی با کرم و ادویه.

کنسرو کردن گلابی دستور العمل یادداشت ها:

اگر شما می خواهم برای شیرین کردن گلابی خود را کمی، می توانید از عسل به شما مخلوط آب جوش اضافه کنید. شما نیاز به بازی در اطراف با مقادير، بسته به چند گلابی شما هستند کنسرو و شیرین چگونه آنها را می خواهید.

گلابی سوا، بیش از حد رسیده برای این دستور غذا را جلوگیری از. شرکت، رسیده بهترین هستند.

اگر شما نمی خواهید به پوست شما گلابی، به عنوان لایه برداری اغلب دارای بسیاری از مواد شیمیایی بد من انتخاب گونه های آلی نشان می دهد.

منتظر می تواند بدون قند بیش از حد peaches? من هلو کنسرو دارچین عسل را امتحان کنید.

اگر نمی خواهید تمام گلابی می pearsauce جای دهيد.

چرا سرد بسته به جای گرم بسته است؟ بسیاری از مواد غذایی کنسرو گلابی دستور العمل های تماس برای شما به طبخ گلابی اول. اگر چه این روش اغلب توصیه می شود، من که بسیاری از مردمی را به سادگی سرد بسته مانند گلابی را نیز در بر داشت. اگر چه شکایت مردمی برخی از بسته بندی سرد گلابی به کوچک کمی بعد از آنها شیشه و شناور برای بالا هستند مزایای سرد و بسته بندی میوه سوا کمتر و کمتر کار است. که نیست من خیلی خسته اما اگر مورد نظر، قبل از محل آنها را در کوزه به سادگی شما گلابی برای 5 دقیقه در آب جوش طبخ. اقدام به پر کردن کوزه با پخت و پز مایع گرم و voila! شما باید بسته بندی گرم گلابی.