دسر ساخته شده با کنسرو گلابی

گلابیحرکت صعودی - داون کیک

دبستان زمان 15 دقیقه

طبخ زمان 50 دقیقه

مجموع مدت زمان 1 ساعت و 5 دقیقه

مواد تشکیل دهنده

1/2 فنجان کره که نام 8 قاشق غذا خوری یا 1 چوب

1 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده

3 نیمه گلابی تازه یا کنسرو شده پوست کنده توپودری و نازک ورقه شده

1 و 1/4 فنجان آرد

1 فنجان شکر

1 و 1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر مصرف دارد

1/2 قاشق چای خوری نمک

3/4 فنجان شیر

1/3 فنجان روغن

1 تخم مرغ

1 قاشق چای خوری وانیلدستورالعمل

پیش گرم کردن فر را به 350 درجه.

در یک قابلمه متوسط کره و شکر قهوه ای با هم ذوب شدن بیش از حرارت کم و گاهی اوقات تا زمانی که محلول را هم بزنید. (و روش دیگر استفاده از مایکروویو خود را در قدرت نصف یا کمتر در 30 ثانیه افزایش تکان دهنده هر یک، تا ذوب زمان. اگر شما دیگر یا در یک محیط بالاتر قدرت شما ممکن است ظروف سرباز یا مسافر روغنی در دست شما. هشدار داد نظر خودتان!)

مخلوط پور کارامل را در تابه کیک گرد 9 اینچ.

بالا با گلابی ورقه کار از داخل به خارج، ایجاد یک الگوی spiraled.

در یک کاسه متوسط مخلوط کردن مواد خشک مخلوط با هم.

در بزرگ مخلوط کردن کاسه، با هم مخلوط شیر و روغن و تخم مرغ و وانیل تا فقط مخلوط.

اضافه کردن مخلوط خشک را به مخلوط مرطوب و هم بزنید تا فقط گنجانیده شده.

خمیر کیک را در تابه روی گلابی و کارامل بریزید.

کیک در وسط دندانه دار کردن در فر قرار دهید. در قفسه های پایین تر ورق کوکی بزرگ محل زیر تابه کیک را برای گرفتن هر میگذرد ممکن است.

حدود 50-60 دقیقه برای پخت، یا تا زمانی که رنگ زرد تا اطراف طرف bubbled است، کیک باشد قهوه ای طلایی و خلال دندان بیرون می آید با خرده های خشک به آن.

از فر خارج کرده و اجازه دهید کیک ایستاده حدود 10 دقیقه در یک قفسه سیم. (این گام مهم است: اگر شما کیک خیلی زود خود را تبدیل برخی از با شکوه کیک خود را جز سقوط ممکن است؛ اگر شما کیک خیلی دیر خود را تبدیل همچنین شما قادر به بدست آوردن کیک از آنجا که رنگ زرد خواهد شد بیش از حد سرد و گیر به تابه ممکن است.)

تلنگر کیک کردن روی ظرف خدمت و خدمت گرم و یا سرد.

یادداشت ها دستور العمل

نکات سریع:

1. به ورق کوکی زیر کیک را در حالی که پخت قرار داده است. اگر نه, هنگامی که شما انجام می شود که رنگ زرد نشت ممکن است شما اسکراب کامل از اجاق گاز خود انجام شود ممکن است.

2-9 اینچ اندازه ایده آل برای این دستور غذا پان نوعی رامی.

کوچکتر - شما برخی از رنگ زرد فوران کننده بیش از ذکر شده در بالا را متحمل خواهد شد (شما می توانید سعی کنید کمی ترک از خمیر برای جلوگیری از این).

بزرگتر - کارامل نمی خواهد تا دو طرف حباب کاملا حق--هنوز هم خوشمزه اما هنوز زنده است تا به پتانسیل کامل خود.

تغییر:

1. استفاده از حلقه های تازه یا کنسرو آناناس (حدود 6 حلقه) برای کیک آناناس وارونه سنتی. شما همچنین می توانید هلو یا سیب را امتحان کنید! (من می دانم که چگونه کار می کند اجازه دهید!)

2. 1/2 شیر با آب میوه از میوه های کنسرو شده برای متراکم تر، کمی شیرین تر استفاده می کنید و کیک رنگ عمیق تر جایگزین.