صفحه اصلی > اخبار > جزئیات

چگونه ساردین نام خود را دریافت کرد

May 25, 2018

نام علمی Sardina pilchardus، سایه کوچکی مانند ماهی است. آنها در سطح آب دریا زندگی می کنند. به طور گسترده ای توزیع شده، مناطق شمال شرقی اقیانوس اطلس و دریای مدیترانه بزرگترین هستند. طول بدن می تواند 25 سانتی متر باشد. قسمت بالای بدن نور سبز آبی، شکم سفید نقره ای.

ماهی قزل آلا Pacific

نام های محبوب: ساردین اقیانوس آرام، ساردین کالیفرنیا، ساردین های جنوبی جنوبی، ساردین های شیلی.

منبع و تاریخ تولد:

کالیفرنیا، اورگان.

canned sardines in olive oil.jpg

معرفی:

Sardinops sagsx عضو خانواده خانواده شاه ماهی است. آنها از جنوب شیلی به آبهای شرقی شرقی اقیانوس بریتیش کلمبیا، کانادا تا شمال، متغیرند. ساردین های اقیانوس آرام در منابع فراوان هستند و می توانند بیش از 4 میلیون تن در سال تولید کنند.

ساردین های اقیانوس آرام با توجه به مبدأ آنها، از جمله ساردین های جنوبی جنوبی، ساردین های شیلی و ساردین های کالیفرنیا، نام تجاری مختلفی دارند.

ماهیگیری ساردین در ایالات متحده یک تاریخ طولانی و متناقض دارد. در دهه 1930 و 1940، شهر بندری مونتری، Calif، یک صنعت قنادی بزرگ را اداره کرد که در سال بیش از 700،000 تن ماهی قرمز کوچک را پردازش کرد. اما در دهه 1940 ساردین شروع به کاهش کرد و انواع تجاری تا آن زمان تا کنون ناپدید شده است.

نام ساردین ها چیست؟

ساردین ساردین توسط مردم در هنگ کنگ گفته می شود، همچنین ماهی، ون و 鰯 مزیت نامیده می شود. یک قطعه کوچک دو اینچ طول دارد، بزرگتر حدود دو اینچ طول دارد، فک پایینتر کمی طولانی تر از بالا است، دندان ها واضح نیستند، پشت معده سفید است، گوشت زیبا است، آن است استفاده از مواد غذایی کنسرو شده. در اصل در ایتالیا ساردنیا اسیر شد، آن را به دنبال آنچه که یونانیان باستانی به نام "sardonios"، به معنای "از جزیره ساردینیا" نامگذاری شد. این در 6 ~ 20 درجه عرض های شمالی و جنوبی در مناطق اقیانوس آرام توزیع شده است.