مواد غذایی کنسرو قارچ

اگرچه قارچ مانند گیاهی برای مقاصد تغذیه درمان می شوند، آنها در واقع نوع قارچ است. کنسرو قارچ را می تواند جایگزین مواد مغذی برای قارچ تازه اگر چه مانند بسیاری از کنسرو غذاهای آنها کاملا سرشار سديم با 663 میلی گرم در هر فنجان یا 29 درصد از حد روزانه توصیه می شود برای سدیم برای افراد سالم است.

مغذي

خدمت 1 فنجانکنسرو قارچ39 کالری، 3 گرم پروتئين 0.5 گرم چربی و 8 گرم کربوهیدرات شامل 4 گرم فیبر است. این 16 درصد از ارزش روزانه برای فیبر که محدودیت خطر برای یبوست دیورتیکولیت و بیماری های قلبی و کمک می کند تا شما بنابراین شما کمتر بخورید احساس کامل نگه دارید.

ویتامین ها

کنسرو قارچمنبع خوبی از ویتامین های B با هر فنجان 1 خدمت شما ارائه با 2.5 میلی گرم نیاسین و یا 12 درصد دی وی است. 0.1 میلی گرم تیامین یا 9 درصد از دی وی. 0.1 میلی گرم ویتامین ب-6 و 19 میلی گرم فولات یا 5 درصد از دی وی برای هر یک از این مواد مغذی. ویتامین های گروه B برای تبدیل مواد غذایی به انرژی، عملکرد سیستم عصبی می خورید و پوست، چشم، مو و کبد سالم نگه داشتن مهم است.

مواد معدنی

هر خدمتکنسرو قارچشما با 103 میلی گرم فسفر و یا 10 درصد دی وی فراهم می کند; 1.2 میلی گرم آهن و 1.1 میلی گرم روی یا 7 درصد از دی وی. و 23 میلی گرم منیزیم و 201 میلی گرم پتاسیم و یا 6 درصد دی وی برای این مواد مغذی. فسفر تولید DNA، ترمیم بافت و عملکرد کلیه مناسب است. آهن را برای تشکیل سلول های قرمز خون برای حمل اکسیژن در سراسر بدن شما مورد نیاز است، روي برای عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن استفاده می شود و حواس از بو و طعم و منیزیم ضروری برای استحکام استخوان ها و عملکرد عصب و عضله است. پتاسیم کمک می کند تا رساندن اثرات سدیم به نگه داشتن سطح فشار خون را در محدوده سالم و کارکرد صحیح دستگاه گوارش و عضلات را تضمین می کند.

استفاده

کنسرو قارچ را اضافه کردن به راحتی می توانید به محتوای مواد مغذی غذاهای بسیاری افزایش پیدا. آنها را تخلیه و شستشو به آنها را قبل از استفاده به منظور محدود کردن محتوای سدیم و سپس آنها را به سوپ و سس ماکارونی و casseroles و املت بریزید و quiches اضافه کنید. بالا کردن همبرگر با قارچ و پنیر و یا استفاده از کنسرو قارچ به کاهش در مقدار گوشت شما میت لوف و گوشت سس استفاده کنید.