سیر درجه M کشتی به ایتالیا

سیر درجه M کشتی به ایتالیا

سیر در دنیای آشپزی "چشمه جادویی" است. چه سرخ شده، سرخ شده، پخته، سرخ شده، مخلوط سرد یا ترشی، به شرطی که مقدار مناسبی سیر به آن اضافه شود، طعم متفاوت و جذابی به غذاها خواهد رسید. در آشپزی چینی، برش های سیر را در تابه به عنوان "صحنه باز" بسیاری از غذاهای کلاسیک سرخ می کنند. جوشاندن حبه‌های سیر در روغن داغ فوراً عطری غنی را آزاد می‌کند و لحن ملایمی را برای کل غذا ایجاد می‌کند. به عنوان مثال، دنده های یدکی با طعم سیر، دنده های طلایی سرخ شده با سیر پیچیده می شوند، از بیرون ترد و از داخل لطیف هستند و رایحه سیر و گوشت کاملاً با هم ترکیب شده اند که طعم بی پایانی دارد.
در غذاهای غربی، سیر نیز بسیار مهم است. سس کلاسیک برای پاستا ایتالیایی - سس روغن زیتون سیر، روغن زیتون ساده، سیر و برگ های ریحان، می تواند به طرز هوشمندانه ای با نودل ها طعم مدیترانه ای قوی بدهد. نان سیر نیز وجود دارد که به صورت برش های نان طلایی و ترد پخته می شود و با کره سیر پوشانده می شود. هر لقمه ای بوی سیر جذابی دارد و در سفره های غربی به یک عادت همیشگی تبدیل شده است.