هسته ذرت کنسرو شده سالم هستند
Jun 30, 2018
به طور کلی، برای ارقام ذرت شیرین، حدود 24 روز پس از گردهافشانی، گوشهای تازه را برداشت می کند. در این زمان، ظاهر دانه پر است و بلوغ بالا است، تا 75٪ ~ 80٪. ذرت چرب و ذرت سیاه بیشترین دوره های پردازش پس از گرده افشانی را از حدود 25 تا 26 روز می گذرانند.
(2) جابجایی، شستشو، انتخاب جیب های مصنوعی یا مکانیکی، تمیز کردن با آب پاک، حذف برگ های روکش های باقی مانده و رشته های رشته ای، و برداشتن گوش ها و دانه هایی که از دانه های کوتاه، خورده شده توسط حشرات و کپک ها استفاده می کنند.
(3) دانه ها باید با یک ماشین بیهوشی یا یک چاقوی دستی قطع شوند و دانه های بذری نباید در هنگام بریدن دانه ها از بین بروند یا آسیب دیده شوند. برش باید بالای جنین و زیر اندوسپرم باشد و برش چاقو باید تیز باشد و حرکت باید دقیق و سریع باشد.
(4) مغز ذرت برش را در آب گرم به مدت 7 دقیقه قبل از گرم کردن، یا به طور کامل بخار دهید. آب نمک را به آب اضافه کنید.
(5) پس از شستن دانه ها، آنها را با آب خنک کنید و آنها را بشویید تا محلول های کثیف در دسترس نباشد.
(6) اضافه کردن مواد تشکیل دهنده، سوپ و کنسرو برای مخلوط کردن دانه های ذرت تمیز با فلفل قرمز سبز فلفل آماده شده، لوبیای سبز، لوبیای سبز و دانه های دیگر، سوپ را اضافه کنید و با اگزوز خلاء را پوشش دهید. مواد تشکیل دهنده و دوز سوپ 3٪ نمک، 3٪ قند سفید، 0.3٪ گلوتامات منوناسیدیم، کمی اسید سیتریک، Vc است.
(7) عقیم سازی با عقیم سازی فشار بالا به مدت 8-12 دقیقه، بسته بندی و حفظ.
Iii الزامات محصول
(a) رنگ روشن، ظاهر زیبا، زرد طلایی، سیاه و سفید، رنگ سفید یا چند رنگ دانه های مخلوط است، دوباره با دانه های سبز زمرد، پرتقال، فلفل سبز، رنگ روشن تر از.
(2) دانه های کامل، سوپ روشن و شفاف، بدون محلول داخلی، بدون بارش، بدون کدورت. هر کدام را می توان به شانه پر کرد، نه خیلی پر، نه خیلی کم.
(3) برای حفظ عطر و طعم اصلی، پس از باز کردن درب، عطر ذرت ویژه قوی، نمک شور، شیرین و دلپذیر، دانه های کامل و نارنجی، پوست بذر نازک، هیچ گونه پروانه تخم مرغ، بدون بو وجود دارد. مناسب برای انواع پخت و پز.


