نخود سبز یک سبزی است

لوبیا سبز نیز لوبیا کلیه یا لوبیای لوبیا نامیده می شود و متعلق به خانواده گیاهان مانند پورفیرا و لوبیا می باشد. رنگ سبز تیره است که دارای دو گوشه است و یک گیاه سالانه است. طول متوسط لوبیا سبز 4 اینچ است. این در پرو متولد شد و سپس به سایر نقاط آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی گسترش یافت. لوبیا سبز نوعی سبزی خوشمزه است، به دلیل ارزش غذایی بالای آن، برای سلامت انسان مناسب است. در اینجا یک مقایسه تغذیه ای از لوبیا سبز تازه یا کنسرو شده است.

تغذیه کنسرو لوبیا سبز

یک فنجان کنسرو لوبیا سبز دارای 60 کالری از 58 درصد چربی، 38 درصد کربوهیدرات و 9 درصد چربی است. کنجد لوبیا سبز کم کلسترول هستند و منبع خوبی برای ویتامین A و C هستند. این سبزی حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، کلسیم، پتاسیم، مس و روی است. کنسرو لوبیا سبز می تواند فقط هنگام غذا خورده شود و می تواند در ظروف، سوپ و سالاد استفاده شود. در زیر یک لیست از مواد تشکیل دهنده آن است.

کنسرو لوبیا سبز (نیم فنجان)

کربوهیدرات 4.2 گرم است

پروتئین 0.96 گرم است

0.12 گرم چربی

فیبر گیاهی 1.8grams است

ویتامین A 7.7 درصد RDI

ویتامین C 6.8٪ RDI

اسید فولیک 5.5٪ RDI

کالری 18 کیلو کالری

تغذیه لوبیا سبز تازه

اگر در رژیم غذایی برای کاهش وزن هستید، لوبیا سبز را در رژیم غذایی خود قرار دهید. لوبیای تازه سبز تازه تر سالم هستند، اما نمک اضافه نمی کنند. طراوت لوبیا سبز را می توان با صاف بودن و نرمی پوسته های خود قضاوت کرد. یک فنجان لوبیا سبز حاوی دو گرم پروتئین و کمتر از یک گرم چربی است. آنها منبع خوبی از فیبر برای غذا هستند. لوبیا سبز تازه حاوی ویتامین A و C نیز هستند که 17 و 20 درصد توصیه های روزانه را ارائه می دهند.