چه مقدار پروتئین در ساردین می تواند

اگر شما منابع حیوانی پروتئین را بخورید، ماهی و مرغ بهترین گزینه های شما هستند. کنسرو ساردین یک راه مناسب و ارزان برای اضافه کردن ماهی بیشتر در رژیم غذایی شما است. ساردین ها اغلب به نفع محبوب ترین کنسرو ماهی تن هستند که یک منبع متمرکز پروتئین و تعدادی مواد مغذی دیگر هستند.

مقدار پروتئین

1 اونس. خامه ای از ساردین های بسته بندی شده روغن حاوی 7 گرم پروتئین است. پروتئین در ساردین ها قابل مقایسه با مقدار استیک گوشت گاو است که همچنین حاوی 7 گرم است. ساردین، به عنوان مخالف گوشت گاو، تنها مقدار کمی از چربی های اشباع - نوعی است که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد اگر به بیش از حد خورده شود. ساردین پروتئین کمی کمتر از سینه مرغ دارد که تقریبا 9 گرم است.

ملاحظات

پروتئین در ساردین ها کامل است، به این معنی که تمام اسیدهای آمینه را فراهم می کند که بدن نمی تواند به تنهایی تولید کند. ساردین بسته بندی شده در روغن ممکن است قبل از مصرف برای حذف بیش از حد، به آرامی شستشو داده شود. شما همچنین می توانید ساردین های بسته بندی شده در آب یا سس گوجه فرنگی یا چاشنی فلفل لیمو را خریداری کنید. اگر چه نسخه های کنسرو شده رایج ترین و مقرون به صرفه هستند، برخی از ماهیگیران ساردین تازه را عرضه می کنند.

مزایای بیشتری

خوردن ساردین ها به عنوان منبع پروتئین، شما را با تعدادی از مزایای تغذیه ای دیگر نیز تامین می کند. ساردین ها منبع اسیدهای چرب امگا 3 هستند که از سلامت قلب و عروق و عملکرد مغز حمایت می کنند. ساردین همچنین ویتامین B-12 را با 2.5 میکروگرم در هر اونس دریافت می کند. - یا 42 درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم 2000 کالری. کنسرو ساردین با استخوان، آنها را منبع کلسیم و فسفر، ضروری برای استخوان های سالم است. در 3 اونس. غذای ساردین کنسرو شده، شما 321 میلی گرم کلسیم و 411 میلی گرم فسفر را دریافت می کنید.

استفاده می کند

برای استفاده از پروتئین در ساردین، از آنها به سالاد بالا استفاده کنید یا آنها را به یک سس ماکارونی گوجه فرنگی بریزید. ساردین بالا با سرکه بلدرچین و برنج قهوه ای خرد شده. شما می توانید ساردین های تازه را با گوجه فرنگی خرد شده، آب لیمو، جعفری و سیر خرد شده بریزید.