کلم بروکلی سرخ شده با قارچ کاه دستور غذا را هم بزنید

مواد مغذی کلیدی

قارچ کاهمنبع بزرگ پروتئین مس پتاسیم روی سلنیوم و ویتامین های گروه ب است. قارچ نیز منبع بسیار خوبی از فیبر و کم چربی اشباع و غير اشباع هستند.

مزایای بهداشت و درمان

از آن تجزیه قند در بدن ویتامین B1 – تیامین از ویتامین های مهم است. تیامین نیز برای حمایت از سلامت عصب و قلب کمک می کند.

ویتامین B6-ویتامین B6 کمک می کند تا برای حفظ سیستم ایمنی بدن شما را در دستور کار خوب. ایدز آن را در تجزیه چربی ها، کربوهیدرات ها و اسیدهای آمینه در حالی که کمک به حفظ سلامت غدد لنفاوی. علاوه بر این، ويتامين B6 برای تنظیم قند خون کمک می کند.

ویتامین B9 – فولات، ویتامین مهم برای عملکرد کبد است.

ویتامین B12 – ویتامین B12 کمک می کند تا به حفظ عملکرد عصبی و سنتز DNA. همچنین نقش نقش مهمی در سلامت سلول های قرمز خون. سیستم عصبی متکی به ویتامین B12 برای کارکرد صحیح نیز هست.

فیبر غذایی – فیبر غذایی هضم و حرکات حلقوی, از بین بردن مشکلات سوء هاضمه و یبوست کمک تحریک.

پتاسیم-پتاسیم یک ماده معدنی ضروری است که در مایع تنظيم سنتز پروتئین و سلامت قلب و عروق است. سطوح بالایی از پتاسیم همراه با کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی بهبود فشار خون کنترل شده نیز استخوان بهداشت.

روي – فواید روي عبارتند از عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن، هضم، کنترل قند خون و متابولیسم انرژی.

مس ماده معدنی ضروری است که کمک می کند تا به ترویج رشد مناسب و واکنش های آنزیمی و بافت همبند سالم و ریتم قلب مناسب است.

فصل

نی قارچ در طول سال در دسترس هستند.

تغذیه اطلاعات

در هر فنجان 1 (182 گرم):

کالری (cKal): 58

پروتئین (گرم): 6.97

کل چربی (گرم): 1.24

کربوهیدرات (گرم): 8.44

فیبر (گرم): 4.6